2025年11月24日，2025“一帶一路"暨金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽第二屆食品安全快速檢測賽項全國總決賽在廣東科貿(mào)職業(yè)學院清遠校區(qū)順利閉幕。大賽由金磚國家工商理事會中方理事會、一帶一路暨金磚國家技能發(fā)展國際聯(lián)盟、“一帶一路"暨金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新培訓(xùn)中心等單位主辦，中國發(fā)明協(xié)會、中外人文交流中心聯(lián)合主辦，金磚國家工商理事會技能發(fā)展、應(yīng)用技術(shù)與創(chuàng)新中方工作組承辦，廣東科貿(mào)職業(yè)學院、廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司、北京嘉克新興科技有限公司、廈門市金磚未來技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新研究院聯(lián)合承辦。
      大賽歷時四天，設(shè)置學生組與教師組兩個組別，吸引了來自全國23個省、自治區(qū)、直轄市的75所院校、500余名師生踴躍參與。賽事以推動“一帶一路"與金磚國家在食品安全領(lǐng)域的技術(shù)交流與人才培養(yǎng)為宗旨，著力提升職業(yè)院校師生的專業(yè)實踐能力與規(guī)范操作意識。經(jīng)過激烈角逐，學生組共產(chǎn)生了11項金獎、21項銀獎、32項銅獎；教師組產(chǎn)生了6項金獎、12項銀獎、18項銅獎。

     為保障賽事高質(zhì)量舉辦，廣東科貿(mào)職業(yè)學院黨委高度重視，成立專項工作組，統(tǒng)籌推進賽事籌備與運行。賽前，學校黨委副書記、校長王海林帶隊實地檢查賽場布置、儀器設(shè)備及后勤保障等環(huán)節(jié)，確保各項條件符合賽事標準。賽事期間，工作組為各參賽隊提供周到細致的服務(wù)，營造了專業(yè)、公正、溫馨的競賽氛圍。

      比賽內(nèi)容聚焦食品安全快速檢測核心技術(shù)，設(shè)置有機磷農(nóng)藥殘留、糧食中鉛鎘檢測、甲硝唑快速檢測等關(guān)鍵實操項目，重點考查選手的操作規(guī)范性、數(shù)據(jù)準確度與技術(shù)應(yīng)用能力。賽事流程設(shè)計科學，裁判團隊執(zhí)裁嚴謹規(guī)范，各環(huán)節(jié)銜接順暢。多支參賽隊伍比賽中表現(xiàn)優(yōu)異，展現(xiàn)出扎實的專業(yè)功底與良好的職業(yè)素養(yǎng)。作為承辦單位，廣東科貿(mào)職業(yè)學院在賽事組織與參賽表現(xiàn)上均獲得各方高度評價，充分體現(xiàn)了學校在食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的教學實力與育人成效。

教師組實操競賽（模塊二）

學生組快檢實操競賽（模塊二）

       11月24日，閉幕式暨頒獎典禮隆重舉行。會議由廣東科貿(mào)職業(yè)學院食品學院副院長付盡國主持，廣東科貿(mào)職業(yè)學院副校長梁艷珍、裁判長鄧義才、廣東科貿(mào)職業(yè)學院食品學院院長陳金輝、廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司副總經(jīng)理殷立明等嘉賓為獲獎選手頒發(fā)證書。裁判長在賽事點評中充分肯定了參賽選手的專業(yè)水平和競賽風貌。

       本次全國總決賽的成功舉辦，為職業(yè)院校師生搭建了高水平的交流展示平臺，有效推動了食品安全領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新與人才培養(yǎng)，是深化產(chǎn)教融合的一次生動實踐。廣東科貿(mào)職業(yè)學院將以此為契機，持續(xù)深化食品專業(yè)群內(nèi)涵建設(shè)，促進賽教資源轉(zhuǎn)化，加強產(chǎn)教融合與國際合作，為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展和食品行業(yè)進步貢獻更多力量。（通訊員：廣東科貿(mào)職業(yè)學院 陳銳鋒）